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定好食品工业有限公司

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辣椒海鲜调味酱

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辣椒海鲜调味酱 多用途酱料


辣椒海鲜调味酱
成分:红葱,蒜米,马来煎(虾酱),虾米,南姜,黄姜,香茅,棕榈油,食盐,谷氨酸钠 ,辣椒,番茄,白砂糖,笨甲酸钠。
1)辣椒螃蟹(或其它海鲜如鲜虾,鱼等)
备用:一包定好辣椒海鲜万能即煮料,1公斤螃蟹,鸡蛋两粒,清水八百毫升。
煮法:
先将螃蟹蒸至七分熟,将定好辣椒万能即煮料炒香,倒入八百毫升清水至煮沸。然后加入螃蟹煮至熟透。最后加入鸡蛋均匀即可享用。
2)辣椒酱炒虾(或其它海鲜)
备用:一包定好辣椒万能即煮料,一公斤虾或其它海鲜,50毫升清水。
煮法:将虾(或其它海鲜),50毫升清水和定好辣椒海鲜万能即煮料炒香,至虾(或其它海鲜)熟透后即可享用。
3)辣椒酱水煮鱼(或其它海鲜)
备用:一包定好辣椒万能即煮料,一公斤鱼(或其它海鲜),清水八百毫升,咸水梅一粒,一粒番茄切块。
煮法:将定好辣椒海鲜万能即煮料炒香,倒入八百毫升清水煮沸后加入鱼(或其它海鲜)份,咸水梅和番茄。煮至鱼熟透后即可享用。(注意火候)

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