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定好食品工业有限公司

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定好脆香配料

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定好脆香配料 混合配料系列


净重 : 160gm (5.64oz)

材料:
(A) 腌料:黑胡椒、盐、香料。
(B) 酥脆粉:麵粉、鹽、米粉、玉蜀薯粉、黑胡椒、发粉和香料。
 
自備材料:
雞肉1公斤,2粒蛋白。
 
做法:
1. 雞肉加(A)腌料拌均勻,放入冰箱腌1小時或以上。
2. 将蛋白加入雞肉搅均匀。
3. 再将雞肉逐个均匀沾上(B)酥脆粉。
4. 倒入半锅油烧热(约3至4分钟),油够热后放入雞肉,炸至金黄色即可捞起沥干油份。
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